Río Negro

San Javier

San Javier

Fundada por inmigrantes rusos, presenta diversas señas de esa cultura. La plaza Libertad, donde se erigen enormes matrioskas, es un ejemplo de ello. El Centro Cultural Máximo Gorki, que fue construido para honrar a los rusos que llegaron a este sitio en 1913, se encarga de organizar eventos que reúnen a la comunidad y celebran sus tradiciones. También se puede visitar el Museo de la Diáspora Rusa.

Las Cañas

Las Cañas

El balneario preferido de quienes viven en la región del litoral, Las Cañas, atrae por sus arenas blancas y agua tranquila rodeada del entorno verde y natural que le proveen los árboles. Este sitio está conformado por casas de veraneo y espacios de vegetación significativos. Se puede acceder allí a través de la ruta panorámica, un camino que inmediatamente invita a disfrutar de la naturaleza y a desconectarse de la ciudad.

Frigorífico Anglo del Uruguay

Frigorífico Anglo del Uruguay

En 1863, un saladero de Villa Independencia –ciudad que hoy lleva el nombre de Fray Bentos– fue sustituido por la Giebert et Compagnie. Liebig Extract of Meat Company Limited (LEMCO) desembarca en Uruguay en 1865 y elige este pueblo para instalar la fábrica que produciría por primera vez el extracto de carne, de acuerdo a la receta de su creador, Justus Liebig. A ello se sumó la elaboración de fertilizante orgánico a partir de los desechos molidos obtenidos en el saladero. En 1924, toma el nombre de Frigorífico Anglo del Uruguay. El paso al sector frigorífico fue seguido por una diversificación de los productos vendidos a Europa, Asia y Estados Unidos, debido a las necesidades generadas por la Segunda Guerra Mundial.
En 1987 el barrio y la fábrica del Anglo son declarados monumento histórico nacional. En 2005 nace el Museo de la Revolución Industrial, y en 2010 este “paisaje cultural industrial de Fray Bentos” pasó a integrar la lista de bienes uruguayos pasibles de ser protegidos por la Unesco, y fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad.